加工商品,商超突围的一剂良方?  

作　　者：十里 

机构地区：[1]不详

出　　处：《商业文化》2024年第20期26-29,共4页Business Culture

摘　　要：发力加工品类是现阶段超市提升竞争力的选择之一,但要真正发挥其效用,必须克服高投入、高成本、客流不足、商品标准化和本地化等多重挑战。1.商超发力加工类商品过去几个月,国内零售业的焦点无疑集中在胖东来的“改造行动”上。从嘉百乐到步步高,再到永辉,胖东来通过输出经验、标准和商品,将其独特的“胖东来模式”复制到这些门店。最直观的成绩是:所有门店开业即限流,步步高长沙梅溪湖店的日销售额从15万元飙升至百万,永辉郑州信万广场店单日营业额接近200万元。

关 键 词：提升竞争力 商品标准化 胖东来 门店 步步高 国内零售业 超市 本地化 

分 类 号：F721[经济管理—产业经济] F426.8