植物  

出　　处：《生物进化》2023年第4期18-21,共4页Evolution

摘　　要：胡萝卜的橙色从何而来胡萝卜,尤其是橙色的胡萝卜,含有大量类胡萝卜素,是维生素A的植物来源之一,有助于降低眼病等疾病的风险。一项针对600多种胡萝卜基因蓝图的新研究表明,需要三种特定基因才能使胡萝卜呈现橙色。令人惊讶的是,这三个必需基因需要全为隐性基因。研究人员对630个胡萝卜基因组测序,并利用结构性基因分析手段.

关 键 词：隐性基因 植物来源 基因分析 必需基因 基因组测序 维生素A 胡萝卜 类胡萝卜素 

分 类 号：S631.2[农业科学—蔬菜学]