辣根的组培苗生产技术  

作　　者：姜晓斌[1] 邱许凤 余碧霞 

机构地区：[1]安庆职业技术学院园林园艺系 [2]芜湖东源新农村开发股份有限公司

出　　处：《山海经》2021年第1期0060-0060,共1页

摘　　要：辣根[Armoracia?rusticana?(lam.)?Gaertn]的肉质根含有特殊辣味的黑介甙,是市场上“绿芥末”的主要生产原料,我国江苏省大丰市南阳镇多年种植辣根,经过多年的栽培,其产量和品质均受到一定程度的影响,为缓解这个问题,利用组培的方式进行辣根种苗的生产,为种植者提供高品质的辣根种苗。

关 键 词：辣根 组织培养 种苗 

分 类 号：I[文学]