紫背天葵的栽培技术  

作　　者：黄林才 

机构地区：[1]清流县龙津镇经作站

出　　处：《福建农业》2003年第3期17-17,共1页

摘　　要：紫背天葵的当地俗名叫血脉菜或血皮菜。茎绿色略带紫红色,叶长卵形、边缘有齿,叶面绿色,背面紫红色,嫩茎叶是凉拌、炒食的上等菜肴,质柔细滑,有特殊风味,具有消暑、润肺、解热之功效。是春淡、秋淡季节的特色蔬菜补充品种,一般年亩产鲜菜4000—5000公斤,亩产值可达5000元左右。 一、主要生长特性:属于常绿的多年生草本蔬菜。植株生长旺盛,分枝能力强,高抗病虫害,茎节再生能力强。

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分 类 号：S636.9[农业科学—蔬菜学]