糖基转移酶研究进展  

作　　者：彭燕 张剑[1] 

机构地区：[1]中国药科大学,江苏南京211198

出　　处：《中文科技期刊数据库（全文版）医药卫生》2022年第7期23-26,共4页

摘　　要：糖基转移酶普遍存在于自然界中,对维持自然界中化合物结构多样性起着重要作用。随着来自于植物与细菌中的糖基转移酶不断被研究,以及糖基转移酶三维结构的解析,目前糖基转移酶中家族分类、折叠结构和反应机制已经较明确。在此基础上不断的深入研究,极大拓展了对糖基转移酶催化功能的认识:在糖供体识别方面,不仅识别不同碱基核苷酸糖,还能识别多种非葡萄糖基;在底物识别方面,可识别母核结构差异较大的化合物;在酶催化活性方面,不仅催化糖基化,还能催化糖基互换。本文将简述糖基转移酶结构机制与分类,并阐述糖基转移酶在以上三个方面的相关研究进展,为糖基转移酶定向规模化合成罕见高价值糖苷产物提供参考和借鉴。

关 键 词：糖基转移酶 糖基化 糖基互换 

分 类 号：R978[医药卫生—药品]