食品用塑料包装材料中有害物质的检测方法  

作　　者：马思娜 

机构地区：[1]广州中全产品检测有限公司,广东广州510663

出　　处：《中文科技期刊数据库（文摘版）工程技术》2022年第9期239-241,共3页

摘　　要：食品用塑料包装材料是当前食品包装的重要代表,其安全特性受到了人们的广泛关注。塑料包装材料质量轻、机械性能好,对于需要长途运输的食品来说能起到减轻运输重量、便于运输等作用,但同时,塑料材质易老化、耐热性差,物理和化学性质不稳定,特别是聚合物残留单体有潜在的生物活性,某种程度上会影响食品本身的质量。本文以食品用塑料包装材料的有害物质检测为主线,针对食品用塑料材料有害物质检测技术的要求进行多方面的论述和分析,结合笔者从事食品检测及食品包装材料检测的经验,提出需要关注的检测内容,以供相关人员参考。

关 键 词：塑料包装 有害物质 检测内容 

分 类 号：TB484[一般工业技术—包装工程]