地域文化视角下宁夏贺兰山东麓葡萄酒列级酒庄建筑及景观形式研究——以源石酒庄为例  

作　　者：曹方方 李文璐 张昊天 杨雪[1] 

机构地区：[1]西北农林科技大学,陕西咸阳712100

出　　处：《中文科技期刊数据库（全文版）社会科学》2022年第12期4-7,共4页

基　　金：本论文依托于校级重点创新项目:《地域文化视角下宁夏贺兰山东麓葡萄酒列级酒庄建筑及景观形式研究——以源石酒庄为例》,编号X202210712285。陕西省社会科学基金项目:陕西山地型道观园林空间营造生态智慧与保护传承研究(项目编号:2022J035)。

摘　　要：自2010年以来,国人葡萄酒的消费需求量疾速上升,进而众多国内葡萄酒品牌与公司蓬勃发展,葡萄酒庄园应时而生。然目前国内葡萄酒庄园在风格建设上多本土化不足,缺乏地域特色。志辉源石酒庄,国家文化产业示范基地,其在选址、建筑形式、景观营建上充分借助地域文化,打造中国酒庄酒。该文从地域文化视角出发,以志辉源石酒庄为例,分别从自然条件、选材建造、传统文化、人文因素与景观因素五个方面来研究宁夏贺兰山东麓葡萄酒列级酒庄建筑及景观形式。希望为国内葡萄酒酒庄在设计风格方面提供可借鉴的参考,进而营造专属中国的特色葡萄酒庄园。

关 键 词：地域文化 酒庄建筑 景观形式 

分 类 号：F592.7[经济管理—旅游管理]