复方党参-纳米硒冻干粉对小鼠机体免疫的影响  

作　　者：杨帮佳 黎雨晴 汪维云[1] 孙冬冬[1] 刘霞 

机构地区：[1]安徽农业大学生命科学学院,安徽合肥230036 [2]安徽济生元药业有限公司,安徽阜阳236000

出　　处：《中国科技期刊数据库 医药》2023年第1期86-89,共4页

基　　金：阜阳市重大科技专项,项目名称:复方党参\纳米硒功能食品研发及产业化,项目编号:FK20208005。

摘　　要：党参是中国自古以来的补益药,有提高人体免疫的效果,纳米硒具有抗氧化、抗炎等作用。因此,本研究以党参、纳米硒为原料混合制备出复方党参-纳米硒冻干粉,初步探索其对小鼠机体的影响。研究表明,制备出的复方党参-纳米硒冻干粉对小鼠机体免疫具有一定的促进作用,小鼠的免疫器官指数、脾脏淋巴细胞增殖、血清免疫球蛋白IgM和IgG等与对照相比均有提高,且其效果高于单一作用。本研究为党参在食品领域的推广应用提供了理论与实践参考,同时也为利用外源性物质提高食品营养提供了依据。

关 键 词：复方党参-纳米硒冻干粉 机体免疫 免疫器官指数 

分 类 号：S853.7[农业科学—临床兽医学]