不同碳氮源对牛樟芝三萜含量的影响  

作　　者：陈小涛 蒋忠成 张颖[2] 王娟 郑元 

机构地区：[1]西南林业大学林学院,云南昆明650224 [2]西南林业大学云南省森林灾害预警与控制重点实验室,云南昆明650224 [3]西南林业大学绿色发展研究院,云南昆明650233

出　　处：《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》2022年第12期001-005,共5页

基　　金：国家自然科学基金地区基金(32160736);云南省农业基础研究联合专项重点项目(202101BD070001-020);云南省基础研究计划面上项目(202101AT070044)。

摘　　要：为探究不同碳氮源对牛樟芝三萜含量的影响,对牛樟芝4个菌种进行不同碳源、氮源处理的皿式培养,恒温培养30d,定期观察牛樟芝菌丝体的菌落直径和长势。结果表明:以胡萝卜提取物为氮源、麦芽糖为碳源,牛樟芝05号菌种菌丝体的菌落直径最大(90mm),平均生长速度最快(2.63mm/d),长势评分最高(5分),生长指数最大(13.17),比其他碳氮源处理显著高出20.04%~97.87%。不同处理均在10~15d的平均生长速度最高,而在1~5d和25~30d的平均生长速度较慢。培养至30d的总三萜含量检测结果表明,H-MYT-05和G-XSN-05处理下的牛樟芝菌丝体三萜含量最高,比其他处理显著高出28.74%~72.67%。本研究可为牛樟芝菌丝体的优化培养和开发利用提供参考。

关 键 词：牛樟芝 碳氮源 三萜 菌种 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]