利用鲜牛粪种植双孢蘑菇的技术探讨  

作　　者：陈丙忠 

机构地区：[1]山东省无棣县小泊头镇农业综合服务中心,山东滨州251900

出　　处：《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》2023年第3期135-137,共3页

摘　　要：在我国的双孢蘑菇生产中,经常利用牛粪与玉米芯、麦秸、稻草等作为主料。而生产者普遍利用干牛粪作为主料,生产成本较高,牛粪晾晒过程中还会造成环境污染问题,因此探索如何利用鲜牛粪制作高产高效的双孢蘑菇培养料具有重要意义。简述了利用鲜牛粪制作双孢蘑菇培养料的配方;介绍了主副料的准备与处理、预湿、进仓、倒仓、一次发酵结束等一次隧道发酵工艺流程;总结了播种、覆土、菌丝爬土、菌丝扭结、出菇管理等二次发酵工艺流程。

关 键 词：牛粪 双孢蘑菇 种植技术 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]