DNA条码联合MIRA技术在动物源性种属鉴定中的优势  

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作  者:王奕琳 佟画 韩瑞 

机构地区:[1]中国医科大学,辽宁沈阳110122

出  处:《中文科技期刊数据库(全文版)医药卫生》2023年第4期1-3,共3页

摘  要:近年来,由于动物制品造假现象频发,严重扰乱市场经济行为,侵犯消费者权益。基于此,有关动物源性成分的种属鉴定技术广泛应用于食品、药品等领域,为保障人民群众饮食安全、消费权益做出了巨大贡献。本文综述基于现有的动物源性成分检测技术如聚合酶链式反应技术(PCR),高光谱成像技术(HSI),环介导等温扩增技术( LAMP)存在着不同程度的局限性,而我们将DNA条码技术与MIRA-FLD技术创新性结合,根据遗传序列设计通用引物,使用MIRA技术扩增引物,开创出一种新型的动物种属检测技术,具有检测时间短,人工耗材成本低,易于市场常规检查等优点。

关 键 词:动物源性种属 聚合酶链式反应技术 高光谱成像技术 多酶恒温核酸快速扩增技术 

分 类 号:D919.4[医药卫生—法医学]

 

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