基于超声微波辅助超临界萃取的葡萄籽粕多酚物质提取工艺优化  

作　　者：张睿瑶 伍柏衡 于曦[1] 

机构地区：[1]牡丹江医学院,黑龙江牡丹江157011

出　　处：《中国科技期刊数据库 工业A》2023年第5期160-163,共4页

摘　　要：本课题主要研究的是利用超声微波技术对葡萄籽粕进行多酚物质的分离和纯化。在实验过程中,首先确定了葡萄籽粕中多酚物质含量、分布情况以及其提取方法;然后采用超声微波辅助超临界萃取法进行了多酚物质的分离与纯化,并通过HPLC分析获得了多酚物质的结构表征数据。最后根据所得结果对葡萄籽粕多酚物质的提取工艺进行了优化。本文从葡萄籽粕多酚物质提取的角度出发,探讨了超声微波辅助超临界萃取技术的应用前景及可行性,为葡萄籽粕多酚物质的提取提供了一种新的思路。同时,本文还对葡萄籽粕多酚物质的提取过程进行了详细的研究,包括葡萄籽粕多酚物质的提取条件的确定,提取物的分离与纯化的方法选择等。5。

关 键 词：超声微波 超临界萃取 葡萄籽多酚 

分 类 号：TS225.1[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]