冷链物流中制冷技术应用的现状与发展  

作　　者：刘小翠 

机构地区：[1]河南物流职业学院,河南新乡453000

出　　处：《中国科技期刊数据库 工业A》2023年第6期166-169,共4页

摘　　要：制冷是冰冻食品配送体系的核心平台,也是冷链产品品质的根本保证。冷链物流在冷冻食品和新鲜产品等特殊产品的应用中发挥着至关重要的作用,冷冻技术在确保产品质量方面也非常重要。目前,随着人们生活水平的提升,对制冷产品的要求也在提高。所以,提升冷链运输的冷却技术已是我们必须研究的主要课题,我们在现实生活中已经予以了充分的关心与注意。

关 键 词：冷链物流 制冷技术 发展 现状分析 

分 类 号：F259.2[经济管理—国民经济]