固体乳制食品混料设备的工艺设计  

作　　者：王慧[1] 

机构地区：[1]内蒙古机电职业技术学院,内蒙古呼和浩特015501

出　　处：《中文科技期刊数据库（全文版）自然科学》2023年第6期81-84,共4页

基　　金：2021年内蒙古机电职业技术学院科学研究项目(编号:NJDZR2106)。

摘　　要：食品机械与人们的生活和生产息息相关,具有广阔的发展前景。随着人们对食品质量和种类的要求越来越高,食品生产机械设备的发展也逐步趋于自动化和智能化。乳制品现如今已经纳入了人们的日常饮食,成为人们生活中营养摄入的必需品,因此提升乳制品生产线的自动化水平也成为了商家极为关注的重要因素。通过对市场现有的固体乳制食品混料装置的分析,围绕乳制品的自动化发展趋势展开探讨研究。深入研究了固体乳制食品自动混料制浆单元的生产工艺,结合固体乳制品的特性,最终拟定了生产工艺路线以及生产设备的类别。

关 键 词：混料 重量 精度 

分 类 号：TP273[自动化与计算机技术—检测技术与自动化装置]