四川省甘孜州食用农产品抽样环节中的风险防控策略探讨  

作　　者：杨志美 

机构地区：[1]甘孜藏族自治州农产品质量安全中心,四川甘孜626000

出　　处：《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》2023年第7期109-111,共3页

摘　　要：根据四川省甘孜州农产品质量安全工作开展情况来看,检测能力逐步提升,农产品品牌认证工作开展顺利,有效推动了农业发展。但随着人们生活质量的不断提升,对食品安全的要求越来越高,食用农产品的检测任务也越来越繁重。目前各检测环节还存在一定的风险问题,其中,抽样环节中的不规范操作越来越常见,致使食用农产品的安全检测结果受到一定影响,导致后期的核查处置工作缺少可靠的参考依据。基于此,就食用农产品抽样环节中的风险防控策略进行了探讨。

关 键 词：农产品检测 抽样风险 防控策略 

分 类 号：S-1[农业科学]