不同干燥方法对林下参外观及内在成分的影响效果观察  

作　　者：朱键勋 刘玉翠 肖井雷[1] 姜大成[1] 

机构地区：[1]长春中医药大学药学院,吉林长春130117

出　　处：《中文科技期刊数据库（全文版）医药卫生》2023年第11期27-30,共4页

摘　　要：探究不同干燥方法对林下参外观物理性质及内在皂苷成分的影响,甄别出最佳的干燥方式。方法 选取黑龙江双鸭山针阔叶混交林下参,采用自然晾干、热风烘干及微波干燥的方式三种方式,分别对林下参进行干燥处理。干燥完毕后,对比分析林下参的外观变化、收缩情况(主根直径收缩率、主根长度收缩率、芦直径收缩率、芦长度收缩率、体积收缩率)、干燥时间,以及单体皂苷(Rbl、Rb2、 Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1)含量。结果 微波干燥耗时最短、热风烘干时间次之,自然晾干时间最长。其中,热风烘干林下参体积、主根直径和长度、芦直径和长度收缩率明显高于微波干燥和自然干燥;林下参,差异具有统计学意义(P<0.05);三种干燥方式后,林下参皂苷含量由大到小,分别为:微波干燥林下参>自然晾干林下参>热风烘干林下参。结论 微波干燥方式能够更好地保留林下参的外观形态,同时也更好地保留了林下参中的皂苷含量,因此,该方式研究价值相对较高,值得深入研究并推广。

关 键 词：干燥方法 林下参 外观 内在成分 

分 类 号：R4[医药卫生—临床医学]