基于独特配方泡制的农家土鸭蛋养生项目的研究  

作　　者：赵南方 胡佳瑾 罗子涵 郭浩 钟映崟 

机构地区：[1]宜宾学院,四川宜宾644000

出　　处：《大众文摘》2023年第47期190-192,共3页

基　　金：省级大学生创业训练课题“农家秘制咸鸭蛋养生项目”(S202310641158X)。

摘　　要：本研究旨在探索基于独特配方泡制的农家土鸭蛋养生项目的发展潜力和效果。通过研究农家土鸭蛋的特点和营养价值发现其具有丰富的营养成分和独特的食用价值。采用特定的泡制配方来处理土鸭蛋,能使其在养生功能上具备更高的品质和价值。通过对产品质量、市场需求和消费者认知等方面进行调查和研究,分析了该养生项目的市场前景和发展趋势。

关 键 词：独特配方 农家土鸭蛋 养生项目 养生功能 市场前景 

分 类 号：C[社会学]