纸质食品包装材料化学物检测技术研究  

作　　者：黄宵燕 

机构地区：[1]广西壮族自治区产品质量检验研究院,广西南宁530000

出　　处：《中文科技期刊数据库（全文版）工程技术》2024年第5期0058-0061,共4页

摘　　要：食品包装材料直接接触食品,其安全问题关系到食物的质量及人类的身体健康。近几年,随着国家对食品包装材料安全问题的日益关注,出台了一套相应的法律与标准。但现有的纸质食品包装材料中化学物质检测还不能很好地适应当前食品安全监测的需要。因此,在这一背景下,本文主要是围绕着纸质食品包装材料中化学物质检测进行研究,希望能够为有关方面的研究工作奠定一定的基础。

关 键 词：纸质食品 食品包装 包装材料 化学物检测 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]