QuEChERS-HPLC-MS/MS快速测定花生中4种黄曲霉素含量的研究  

作　　者：于霞 颜飞 吴新文 曹俊杰 

机构地区：[1]贵州省检测技术研究应用中心,贵州 贵阳 550014 [2]贵州省医科大学神奇学院,贵州 贵阳 550014

出　　处：《中文科技期刊数据库（全文版）自然科学》2024年第5期0070-0075,共6页

摘　　要：建立QuEChERS-高效液相色谱串联质谱法(HPLC-MS/MS)快速测定花生中4种黄曲霉毒素的含量。方法样品用乙腈提取之后,使用分散固相萃取纯化管(CNW dSPE)净化,选择ACQUITYBEN C18色谱柱(1.7μM,2.1MM×100MM)分离,采集模式为多反应监测(MRM),外标法定量。结果 4种待测物在范围内线性关系良好,相关系数(R)在0.995~0.999,检出限(LOD)为0.01~0.05mg/kg定量限(LOQ)为0.02~0.5mg/kg,低、中、高3个添加水平的回收率为74.50%~109.00%,相对标准偏差(RSD)为0.25%~3.55%。结论该方法净化效果良好,具有前处理操作简便、快速、高效、准确等优点,可适用于花生中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的检测。

关 键 词：QUECHERS 分散固相萃取 HPLC-MS/MS 花生 黄曲QuEChERS-HPLC-MS/MS RAPID 

分 类 号：O657[理学—分析化学]