食品农产品安全检验与风险评估研究  

作　　者：董秀丽 

机构地区：[1]汶上县检验检测中心,山东济宁272000

出　　处：《中文科技期刊数据库（全文版）自然科学》2024年第5期0095-0098,共4页

摘　　要：近年来,我国的国民经济发展取得了长足进步,经济的增长为国家提供了丰富的物质基础,大大改善了国民的生活水平,而物质生活的丰富也但来了食品安全质量问题。食品农产品安全检验与风险评估是确保食品供应链的安全和可靠性的关键所在,随着农业生产的规模化、标准化和多样化发展,传统的检验检测模式可能无法满足快速和准确检测的需求。因此,在新的时代背景下,食品农产品安全检验也要与时俱进,引入先进的检验方法,严格落实风险评估,以确保质量安全,本文将围绕这一主题展开论述。

关 键 词：食品农产品 质量安全检验 风险评估 

分 类 号：F322[经济管理—产业经济]