双创教育在《食品微生物学》课程中的融合与创新探索  

作　　者：倪湾 

机构地区：[1]锦州医科大学医疗学院,辽宁锦州121013

出　　处：《中国科技经济新闻数据库 教育》2024年第9期0092-0095,共4页

摘　　要：本篇文章研究了将创新与创业教育理念与《食品微生物学》课程相结合的方法与创新实践,起初阐述了《食品微生物学》的基础知识和课程目标的构建,随后深入解读了创新与创业教育的内涵、特点及其在高等教育体系中的运用,并探讨了这两者与《食品微生物学》课程内容之间的契合度,本文探讨了双创教育理念与《食品微生物学》课程的融合,提出了创新的教学模式及实践例子,并着重强调了培育学生的创业意识和创新能力的重要性。

关 键 词：双创教育 《食品微生物学》课程 融合与创新 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学]