不同基质效应对蔬菜中有机磷农药残留的分析  

作　　者：邹世辉 于晓婧 刘利慧 高显颖 王佳琪 

机构地区：[1]呼伦贝尔市农畜产品质量安全中心·呼伦贝尔市农牧业检验检测中心,山东泰安021000

出　　处：《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》2024年第10期0129-0132,共4页

摘　　要：本研究旨在深入探讨不同基质效应对蔬菜中有机磷农药残留的影响,研究通过设计一系列特定实验系统,详细分析了在多种基质条件下蔬菜样品中有机磷农药的残留水平和分解行为,结果显示基质的理化性质、微生物活性以及它们之间的相互作用,对农药残留的含量和持久性具有显著影响,这一发现为科学评估农药残留风险提供了关键数据,同时为制定相应的管控措施提供了理论依据,对确保食品安全和环境保护具有重要意义。

关 键 词：有机磷农药 蔬菜基质 残留分析 基质效应 环境因素 

分 类 号：S481[农业科学—农药学]