农产品农药残留危害检测技术应用  

作　　者：白燕 

机构地区：[1]新疆沙雅县农业检验检测中心,新疆阿克苏842200

出　　处：《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》2024年第11期008-011,共4页

摘　　要：在当前社会,随着人们物质生活水平的不断提高,对食品质量特别是农产品质量安全的需求也在逐步增长。市场上流通的农产品必须保证质量安全,绝不能有严重的农药残留问题,而应注重绿色、生态、安全和有机的生产方式。农产品的生产是一个复杂且系统的过程,涉及多个环节,每个环节都至关重要,一旦出现问题,都会对最终的农产品质量产生严重影响。在农作物种植管理中,合理、科学地使用化学农药是必不可少的,正确的农药使用方法可以有效减少病虫害对农产品的危害,同时也能提高农作物的产量,但从当前农药的整体使用现状来看,基层地区的很多农户一直坚持传统的药物使用方法,普遍存在诸多不规范用药现象,主要表现为大剂量用药,多种类用药,长时间用药,不严格执行休药期,导致生产出来的农产品存在不同程度的农药残留,对消费者的身心健康构成了严重危害,同时对我国农产品的对外贸易产生了一定阻碍。本文主要结合实际工作经验,探讨了农产品农药残留的危害,并提出了农药残留检测常用的技术和具体的应用措施,希望通过研究对广大同行有所借鉴和帮助。

关 键 词：农产品 农药残留 危害 检测技术 应用措施 

分 类 号：S481[农业科学—农药学]