虚拟仿真在食品机械智能控制课程教学中的应用探索  

作　　者：李亚兵 葛水河 郭惠丽 

机构地区：[1]漯河食品工程职业大学,河南漯河462300

出　　处：《中国科技经济新闻数据库 教育》2024年第12期043-046,共4页

基　　金：2022年河南省职业教育和继续教育精品在线开放课程项目“食品机械智能控制技术”(项目编号:2022205);2021年度河南省高等教育教学改革研究与实践一般项目“智能制造+新兴数字技术的多元共育复合型人才培养模式改革研究与实践”(项目编号:2021SJGLX854)。

摘　　要：为了加快推进现代数字化职业教育体系建设,关键之一在于课程教学融入数字化元素,课程实验实训与虚拟仿真技术融合。解决课程实训设备不足、种类受限、价格较贵等问题。以饮料生产线热水罐液位仿真教学为例,借助虚拟仿真软件、线上线下资源场景来实现“食品机械智能控制”课程虚拟仿真教学应用探索,线上运用智慧职教资源、线下结合生产线场景,突破食品机械课程不讲述食品机械智能控制类知识的困境。并建立“多阶段、多元、多维度”三多数字化管理考核评价机制,实现了全方位对学生的考核评价。促进了“课岗创”深度融合,提升了教学数字化水平,仿真教学直观、生动、成本低、效率高,提高了学生的职业技能、就业能力和创新能力等。

关 键 词：FACTORY IO 液位PID控制 TIA PORTAL 虚拟仿真教学 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学]