中职酒店专业教学改革中职业技能大赛的运用研究  

作　　者：宋光磊 

机构地区：[1]招远市职业中等专业学校

出　　处：《前卫》2024年第19期0121-0123,共3页

摘　　要：经济的迅速发展,为旅游业注入了蓬勃生命力,酒店行业逐渐得到重视.作为服务业,酒店行业服务技能水平的高低直接关乎酒店整体服务质量.在此背景下,酒店职业技能大赛应运而生.职业技能大赛是检验职业教育水平的重要平台,能为该专业学生提供展示的舞台,对提高办学质量、培养合格人才、巩固发展职业教育具有重要作用.鉴于此,本文对职业技能大赛在中职酒店专业教学改革背景下的运用进行了详细探讨,旨在探索酒店专业与职业技能大赛的对接思路,为中职酒店专业培养高素质人才提供理论基础.

关 键 词：职业技能大赛 中职酒店专业 教学改革 促进作用 

分 类 号：G0[文化科学]