大蒜茬小干椒种植技术  

作　　者：王宜伟 张信拴[2] 毛富强[3] 

机构地区：[1]河南省西峡县一高 [2]河南农业职业学院 [3]郑州市农业技术推广中心

出　　处：《河南农业》2007年第10期29-29,46,共2页

摘　　要：大蒜是我省中牟、杞县、临颖等县的主要经济作物,其总面积为100万hm2左右,总产量不少于100万t,产品多以出口,部分国内加工蒜片、蒜粉和提取大蒜素为主。大蒜收获期在5月上旬,接茬作物以玉米为主。蒜茬玉米虽种植技术相对容易,产量亦可达到亩产500kg以上,但农民认为其收益偏低。近年来小干椒价格在国际市场逐年上升,因此不少蒜民对改“大蒜-玉米”为“大蒜-干椒”的新种植方式引起兴趣。根据连续两年的试验示范,只要技术得当,平均亩产干椒可达250kg,高产地块可突破400kg,每亩收入均超过1600元,是种植玉米的两倍以上。现将小干椒种植技术要领介绍如下。

关 键 词：大蒜 胡蒜 葱属 干椒 天鹰椒 

分 类 号：S633.4[农业科学—蔬菜学]