浙江省翘嘴红鲌养殖的问题与对策  

作　　者：胡廷尖[1] 黄小红[1] 徐正奎[1] 

机构地区：[1]浙江省淡水水产研究所,浙江,湖州,313001 浙江省淡水水产研究所,浙江,湖州,313001 浙江省淡水水产研究所,浙江,湖州,313001

出　　处：《淡水渔业》2005年第z1期154-155,共2页Freshwater Fisheries

摘　　要：　　翘嘴红鮊(Erythroculter ilishaeformis)隶属鲤科、鮊亚科、红鮊属.俗称白鱼,广泛分布于我国长江中下游地区各大水域,其肉质鲜美,是闻名遐迩的"太湖三白"之一.长期以来由于受捕捞强度及污染等各种因素影响,天然野生资源日趋减少,加之人民群众消费水平的提高,需求量不断上升,市场上供不应求.……

分 类 号：S9[农业科学—水产科学]