口香糖残基降解的试验研究  

作　　者：彭秀丽[1] 张敦信[1] 陈莎[1] 李英[1] 王桂华[1] 

机构地区：[1]北京工业大学环能学院环境科学系,北京,100022 北京工业大学环能学院环境科学系,北京,100022 北京工业大学环能学院环境科学系,北京,100022 北京工业大学环能学院环境科学系,北京,100022 北京工业大学环能学院环境科学系,北京,100022

出　　处：《有机化学》2004年第z1期11-12,共2页Chinese Journal of Organic Chemistry

摘　　要：　　口香糖的主要成分是糖粉、糖浆以及胶基,前两者都是溶于水的,在口腔中咀嚼时会随着唾液慢慢溶化掉,所以经过人们咀嚼后吐出的主要是其中的胶基.口香糖胶基具有很强的黏合性,吐在地上不容易清除掉.胶基的成分比较复杂,主要是橡胶和碳酸钙.本文就某知名品牌口香糖胶基进行了剖析,并根据剖析结果对其进行了降解实验研究.……

分 类 号：O62[理学—有机化学]