富硒蚕蛹氨基酸水解液的制取及抗肿瘤的初步研究  

作　　者：胡德聪[1] 刘琼[1] 王红[1] 韩定献[1] 徐辉碧[1] 

机构地区：[1]华中科技大学化学系,湖北,武汉,430074 华中科技大学化学系,湖北,武汉,430074 华中科技大学化学系,湖北,武汉,430074 华中科技大学化学系,湖北,武汉,430074 华中科技大学化学系,湖北,武汉,430074

出　　处：《化学与生物工程》2003年第z1期92-94,共3页Chemistry & Bioengineering

摘　　要：以陕西紫阳富硒干蛹为原料,经脱脂、提取和酶解得到蚕蛹氨基酸溶液;通过原子荧光分光光度计检测到此溶液含有较高的硒,比非硒地区的蚕蛹硒含量高出几十到几百倍;再以人肝癌细胞株SMMC-7721为模型,用MTT比色法初步研究蚕蛹氨基酸溶液对细胞的作用,结果表明该溶液对细胞有明显的抑制作用,并呈现一定的时效和量效关系.

关 键 词：富硒蚕蛹 硒 蚕蛹氨基酸 抗肿瘤 

分 类 号：TQ936.1[化学工程]