肉用畜禽最佳出栏期  

作　　者：齐志学 

出　　处：《畜牧兽医科技信息》2003年第6期42-,共1页Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：肉猪:从胴体品质来看,我国的地方早熟品种在体重75kg左右出栏最适宜,这时猪的肉质好,屠宰率也高;以本地猪为母本,外来瘦肉型猪为父本的二元或三元杂交猪,在7～8月龄,体重90～100kg时屠宰最佳.肉牛:犊牛在出生后的前6～8个月肌肉生长得最快,以后随着体重的增加和年龄的增长,肌肉生长放慢.

关 键 词：周龄 肉鸭 

分 类 号：S815[农业科学—畜牧学]