中国城镇居民奶类消费特点及影响因素研究  

作　　者：聂迎利[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院农业信息研究所,北京100081

出　　处：《农业经济问题》2008年第S1期163-168,共6页Issues in Agricultural Economy

摘　　要：本文介绍了解放后至2006年城镇居民奶类消费的3个不同阶段,以及每个阶段的主要特点;利用1992—2006年统计数据进行相关性分析,结果表明,城镇居民人均奶类消费量与人均GDP、人均可支配收入、价格呈显著的正相关,同时,市场条件的完善有助于城镇居民奶类消费的增长;以2006年城镇居民的人均可支配收入、恩格尔系数、全年乳制品消费支出、乳制品消费支出占食品消费支出的比重、人均奶类消费量5个指标对城镇居民奶类消费进行聚类分析,结果显示,可划分为4类;最后提出了增加城镇居民奶类消费的对策建议。

关 键 词：城镇 奶类 消费 影响因素 

分 类 号：F126.1[经济管理—世界经济]