养肉驴致富有绝招  

作　　者：刘宝山[1] 

机构地区：[1]沈阳农业大学畜牧兽医学院

出　　处：《新农业》2009年第9期22-24,共3页

摘　　要：　　驴肉细嫩味美,营养价值高,属典型的高蛋白、低脂肪食品,具有补血、益气补虚等保健功能,是肉类中的上品,素有"天上龙肉,地上驴肉"之美称.驴皮是中成药和滋补品阿胶的主要原料,肉驴具有很大的市场需求.但各地农民市场信息不畅,不了解肉驴行情,常常认为养驴不如养牛、马,猪赚钱多,导致肉驴养殖发展缓慢,市场供不应求.从1998年至今,驴肉在各地市场一削吻销不衰,价格稳步上升,近年已涨至每公斤20～30元,比猪,牛、羊、马、鸡肉的价格高41%～140%,且在很多地方往往找不到货源.目前一头肉驴可获利1000元以上,如果加工成驴肉罐头、酱驴肉、驴肉蒸饺等食品,还可增值2～3倍.……

关 键 词：肉驴 母驴 混合精料 玉米籽粒 佳米驴 绥米驴 苜蓿干草 驱虫药 饲养管理 绝招 自繁 产驹 

分 类 号：S[农业科学]