红苕的科学贮藏技术  

作　　者：童刚 

机构地区：[1]重庆市合川区农技站,401519

出　　处：《南方农业》2007年第6期46-47,共2页South China Agriculture

摘　　要：　　合川是甘薯(红苕)生长的最适宜区,也是重庆地区甘薯生产大区.常年种植夏、秋苕2.67余万hm2,年产鲜苕65万～75万t,其生产规模居全国县级第一位,技术水平居重庆市前列.红苕收后要实行科学贮藏,预防黑斑病(高温引起)、软腐病(低温冻害)、闷窖(缺氧呼吸)、硬心(湿度过大)、糠心(湿度过小)等发生.……

关 键 词：红苕 甘薯 贮藏形式 

分 类 号：S[农业科学]