排骨料理壮筋骨  

作　　者：蒋佳宁 

出　　处：《家庭科技》2005年第12期27-29,共1页

摘　　要：看起来那么普通的排骨,实际上很不平凡.排骨具有补肾益气、健身壮力的作用.排骨上的猪肉基本上以瘦肉为主,含有丰富的蛋白质和氨基酸,营养又美味.同时,排骨还含有更多的钙质,对小孩子生长非常有好处.

关 键 词：北豆腐 白胡椒粉 

分 类 号：C55[社会学]