四川省蚕豆生产存在的主要问题及技术对策  

作　　者：余东梅[1] 李洋[1] 唐海涛[1] 吴正基[2] 谢正伟[3] 

机构地区：[1]四川省农业科学院作物研究所国家食用豆产业技术体系成都综合试验站,成都610066 [2]四川省简阳市良种场 [3]四川省达州市农科所

出　　处：《四川农业科技》2009年第11期5-6,共2页Sichuan Agricultural Science and Technology

摘　　要：蚕豆是食用豆类之一,它既是独特的时令蔬菜,也可作为食品加工的重要原料,在人们的日常生活中占有重要的地位。四川省作为中国蚕豆主产省份之一,蚕豆播种面积大,加工工业在国内居领先地位。

关 键 词：蚕豆 播种面积 佛豆 种植面积 赤斑病 四川省 技术对策 

分 类 号：S643.6[农业科学—蔬菜学]