多杀菌素发酵培养基的研究  

Study on the fermentation media for spinosad production

作　　者：李能威[1,2] 张晓琳[1] 郭伟群[1] 熊犍[2] 宋炜[1] 宋渊[3] 

机构地区：[1]国家粮食局科学研究院,北京100037 [2]华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640 [3]中国农业大学生物学院,北京100094

出　　处：《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2010年第1期216-224,共9页Journal of Northwest A&F University(Natural Science Edition)

基　　金：国家"十一五"科技支撑计划项目子课题(No.2006BAD08B02)"高效生物储粮防护剂-多杀菌素的研制开发"

摘　　要：【目的】以刺糖多孢菌C4-10-8B为试验菌株,对多杀菌素发酵培养基进行优化,以提高刺糖多孢菌的多杀菌素发酵产量。【方法】采用单因素和多因素试验,分别考察了不同碳源、氮源、前体、无机盐和微量元素对多杀菌素生物合成的影响,最后通过正交试验综合考察发酵培养基中各组分对多杀菌素产量的影响。【结果】葡萄糖是较优碳源,最佳质量浓度为40.0 g/L,当葡萄糖与糊精(质量比5∶2)复配时,多杀菌素产量较对照培养基提高18.35%;棉籽蛋白为最优氮源,25.0 g/L棉籽蛋白与15.0 g/L玉米蛋白胨或0.6 g/L硫酸铵复配时,多杀菌素产量分别较对照提高40.0%和45.3%;乙酸钠和谷氨酰胺质量浓度为1.0 g/L时,均能使多杀菌素产量较对照提高21.5%;K2HPO4对多杀菌素合成有明显的促进作用,在其质量浓度为2.5 g/L时,多杀菌素产量较对照提高24.5%;ZnCl2对多杀菌素合成也有促进作用,而MgSO4和CoCl2则显著抑制多杀菌素合成;通过2次正交试验获得最优发酵培养基,利用该培养基时多杀菌素产量可达395.54μg/mL,比对照提高了62.5%。【结论】多杀菌素生物合成的最优发酵培养基为:葡萄糖50.0 g/L,棉籽蛋白25.0 g/L,玉米蛋白胨20.0 g/L,(NH4)2SO40.8 g/L,谷氨酰胺1.25 g/L,乙酸钠0.8 g/L,NaCl 3.0 g/L,K2HPO42.5 g/L,FeSO450.0 mg/L,ZnCl225.0 mg/L,CaCO31.0 g/L。【Objective】 The fermentation media of Saccharopolyspora spinosa C4-10-8B were optimized for better spinosad production.【Method】 One-factor and multifactor experimental designs to optimize carbon sources,nitrogen sources,precursors,minerals and trace elements for the spinosad production were performed,and each selected element was discussed comprehensively with orthogonal designs for better spinosad-producing fermentation media.【Result】 The results showed that glucose was the optimum carbon source,and the op...

关 键 词：刺糖多孢菌 多杀菌素 发酵培养基 

分 类 号：S482.3[农业科学—农药学]