老年人常吃虾皮好  

作　　者：华雅珍 

出　　处：《家庭科技》2004年第3期27-27,共1页

摘　　要：虾皮营养极为丰富,100克虾皮中含蛋白质39.3克、钙2克,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍.

关 键 词：亚硝酸盐 老年人 

分 类 号：C55[社会学]