五花肉菜谱  

作　　者：张扬 

出　　处：《家庭科技》2004年第3期30-31,共2页

摘　　要：　　五花肉红白相间,肥瘦层叠,成菜美观味醇,营养丰富. 如今都市减肥声虽不绝于耳,却未见五花肉在宴席上的地位有何动摇.五花肉、精五花肉在肉市上依然畅销.可见人们对五花肉的喜爱程度之高.下面是几道以五花肉为主料的新菜肴.……

关 键 词：水淀粉 

分 类 号：C55[社会学]