饲料中添加维生素E和二十二碳六烯酸对鲤鱼生长和抗病力的影响  

Effect of Dietary Vitamin E and DHA Levels on Growth and Disease Resistance of Cyprinus carpio Juvenile

作　　者：王桂芹[1] 牛小天[1] 闫先春 郭贵良[2] 孙丽[2] 李子平[1] 芦洪梅[1] 朱兴华[3] 李清华[3] 

机构地区：[1]吉林农业大学动物科技学院,长春130118 [2]吉林省长春市水产研究院,长春130215 [3]吉林省新立城水库管理局,长春130119

出　　处：《上海交通大学学报（农业科学版）》2010年第2期124-128,共5页Journal of Shanghai Jiaotong University(Agricultural Science)

基　　金：吉林农业大学博士启动基金资助;中国博士后基金资助;国家自然科学基金(0671621)

摘　　要：以建鲤鱼种为研究对象,采用3×3双因子试验设计,在基础饲料中分别添加0、62.5、185.5mg·kg-1维生素E(VE),每种维生素E水平分别添加0%、0.5%、1.5%二十二碳六烯酸(DHA)共制成9种试验饲料,探讨饲料中添加不同水平维生素E和DHA对建鲤生产性能、饲料利用和抗病力的影响。结果表明,维生素E的添加对各组特定生长率没有显著影响(P>0.05)。DHA的添加显著影响鲤鱼的特定生长率(P<0.05),随DHA的添加,鲤鱼特定生长率显著高于对照组(P<0.05),但0.5%和1.5%的添加组间没有显著差异(P>0.05)。维生素E和DHA相互作用对鲤鱼的生产性能和饲料利用的影响未达到显著影响(P>0.05)。维生素E的添加对各组攻毒存活率有极显著影响(P<0.01)。随维生素E的添加,鲤鱼攻毒存活率显著提高(P<0.05)。DHA的添加亦显著影响鲤鱼的攻毒存活率(P<0.05)。随DHA的添加,鲤鱼攻毒存活率逐渐提高,当添加量达到1.5%时,鲤鱼攻毒存活率显著高于对照组(P<0.05)。维生素E和DHA相互作用对鲤鱼的攻毒存活率的影响达到显著(P<0.05),其中维生素E187.5mg·kg-1和DHA1.5%添加的相互作用显著高于对照组和其他各组(P<0.05)。在本试验条件下,鲤鱼饲料中添加DHA对其生长有正面效应,维生素E和DHA对鲤鱼的抗病能力具有明显的协同保护作用。维生素E的添加能增强抗病能力,但对生长的影响不明显,过量的添加亦没有促进鱼体的生长。Using 3 × 3 two-factor experimental design, Jian carp Cyprinus carpio were fed nine formulated feeds with combination of three vitamin E(0, 62.5, 185.5 mg·kg-1) and three DHA levels (0%, 0.5%、1.5 %) for 8 weeks, respectively. Effect of different dietary vitamin E and DHA levels on growth, feed utilization and disease resistance of carp were evaluated. Results showed that specific growth rate of the fish were significantly influenced by dietary DHA levels but not vitamin E, SGR of the fish increased with the...

关 键 词：建鲤 维生素E DHA 抗病力 

分 类 号：S963[农业科学—水产养殖]