金堂黑山羊杂种羊屠宰性能测定分析  

作　　者：王同军[1] 佘陆均 李贵英[2] 张辉[3] 林代俊 廖锋[1] 

机构地区：[1]凉山州畜科所,四川西昌615042 [2]四川省会理县通安区畜牧兽医站 [3]四川省西昌市畜牧局

出　　处：《中国草食动物》2010年第1期25-27,共3页China Herbivores

摘　　要：对金堂黑山羊杂种羊屠宰性能测定分析表明,利用金堂黑山羊改良本地山羊,提高肉用性能效果较好,其中含金血50%、75%杂种羊产肉性能比较好,胴体重、净肉重比本地羊分别提高5.4~6.4 kg、4.6~5.8 kg,屠宰率、净肉率分别比本地羊提高5.6%~5.7%、4.8%~4.9%,并显著提高了其胴体质量。

关 键 词：金堂黑山羊 杂种羊 肉用性能 

分 类 号：S82[农业科学—畜牧学]