脱氢表雄酮对AA肉种鸡生产性能和肌纤维发育的影响  

Effect of dehydroepiandrosterone on growth performance and muscle fiber development of AA broiler breeder

作　　者：纪长谨[1] 张源淑[1] 徐国银[2] 马海田[1] 邹思湘[1] 

机构地区：[1]南京农业大学农业部生理生化重点开放实验室,江苏南京210095 [2]江苏省苏州市吴中区金禽动物防疫站,江苏苏州215111

出　　处：《畜牧与兽医》2010年第3期15-20,共6页Animal Husbandry & Veterinary Medicine

基　　金：国家自然科学基金(30600439);江苏省自然科学基金(BK2007162)

摘　　要：为探讨母源性添加DHEA对子生理机能影响的母体效应机制,本试验选用100羽16周龄AA种母鸡随机分成对照组、低剂量试验组、中剂量试验组和高剂量试验组,每组25只。于34周龄开始在饲料中添加DHEA,剂量分别为0、25、50和100 mg.kg-1,连续饲喂7周,期间记录每天的产蛋数并称重。在试验的第49天禁饲12 h,宰杀各组鸡。采集血液、腹脂、左侧胸肌和腿肌,计算产蛋率、平均蛋重、腹脂率、相对胸肌重和相对腿肌重。测定血清中尿酸(UA)和肌酐(Cr)含量。取腿肌和胸肌制作冰冻组织切片,测定肌纤维直径和密度。结果表明,与对照组相比,低剂量组母鸡产蛋率极显著升高(P<0.01),中剂量组和高剂量组则极显著降低(P<0.01);试验组平均蛋重差异不显著(P>0.05);高剂量组母鸡的相对腿肌重显著升高(P<0.05),而低剂量组和中剂量组差异不显著(P>0.05);试验组腹脂率和相对胸肌重量差异不显著(P>0.05);低剂量组血清UA含量极显著升高(P<0.01),中剂量组有升高趋势,高剂量组显著升高(P<0.05);中剂量组和高剂量组血清Cr含量没有显著变化(P>0.05),低剂量组极显著升高(P<0.01);3个剂量组AA肉种鸡胸肌肌纤维直径和密度均没有显著变化(P>0.05);低剂量组腿肌肌纤维直径没有显著变化(P>0.05),中剂量组显著减小(P<0.05),高剂量组极显著减小(P<0.01);低剂量组腿肌肌纤维密度没有显著变化(P>0.05),中剂量组显著增大(P<0.05),高剂量组极显著增大(P<0.01)。In order to study the effect of maternal dehydroepiandrosterone on physiological function of the offspring AA broilers,one hundred 16-week-old AA broiler breeders were randomly divided into four groups.When the broiler got 34 weeks old,DHEA were added in the feed for 7 weeks at 0(C group),25(L group),50(M group)and 100 mg·kg-1(H group),respectively.The number of eggs in each laying broiler was recorded every day and the eggs were weighed.On the 49 th day of the experiment,after fasting 12 hours,all the bree...

关 键 词：脱氢表雄酮 AA肉种鸡 生产性能 肌纤维 

分 类 号：S831[农业科学—畜牧学]