引种黄秋葵试验研究  

作　　者：杨俊昊[1] 张兴家[1] 杜春来[1] 陈雅丽[1] 

机构地区：[1]辽阳市太子河区农业技术推广中心

出　　处：《现代园艺》2009年第12期71-71,共1页contemporary horticulture

摘　　要：黄秋葵又名秋葵、羊角豆等。为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲,我国也有野生种。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。以肉质柔嫩、润滑的嫩荚供食,既可炒食、凉拌、作汤,又可作泡菜、制罐头,其营养丰富,每100克嫩荚中含蛋白质2.5克。

关 键 词：黄秋葵 木槿属 地膜 维生素 

分 类 号：S649[农业科学—蔬菜学]