野猪饲养管理  

作　　者：高双稳[1] 

机构地区：[1]河北省河间市畜牧水产局

出　　处：《新农业》2010年第6期26-26,共1页

摘　　要：野猪肉不仅食用品质好,而且还有很高的药用价值。野猪胴体瘦肉率高,脂肪率低,脂肪仅为家猪的20%。野猪肉的亚油酸含量显著高于家猪肉,亚油酸是科学界公认的唯一人体不能合成的必需脂肪酸,对人体的发育有着极为重要的意义,对高血压、高血脂、冠心病、脑血管疾病等具有独特的保健作用。

关 键 词：野猪 饲养管理 野猪肉 仔猪 脂肪率 

分 类 号：S865[农业科学—野生动物驯养]