运用EXCEL自行编制粉厂经营决策系统  

作　　者：汪元平 

机构地区：[1]苏州市太和面粉有限公司,215007

出　　处：《面粉通讯》2002年第3期40-41,共2页

摘　　要：如今面粉厂已普遍通过小麦科学拼配和等级粉联产技术实现降本增效.然而进行小麦拼配决策时,不但需要考虑小麦成本、产品结构、产品市场适销程度、还应顾及产品价格、产品质量等诸多要素,经过周密计算、权衡利弊、不断优化,才能得出最佳方案.EXCEL软件操作系统具有编辑、计算、查找、替换、复制、粘贴、排序、保护等多种功能,只要具备该应用软件的基本操作和财务管理知识,采集有关小麦单价、质量指标、成副产品市场价格、产品加工的单位变动成本、全部固定成本等数据和产品主要质量指标参数,通过严密的逻辑分析,设定数据关系和计算公式便可编制简单的加工决策系统.

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]