浅谈整体厨房  

作　　者：伊凡 

出　　处：《中国住宅设施》2002年第1期34-35,共2页China Housing Facilities

摘　　要：所谓整体厨房,是将水槽、炉灶、操作台、厨柜等独立的厨房设备甚至将电冰箱、洗碗机、消毒柜等电气设备作为一个整体家具来设计、组合,将食品的贮藏、加工、洗涤、烹饪等功能合理、统一地考虑、安排,其部件按统一模数进行工业化生产.

关 键 词：整体厨房 单体 模数 厨房设备 油烟机 

分 类 号：TU241[建筑科学—建筑设计及理论]