姜黄素对肉鸡生产性能和生化指标的影响  

作　　者：崔岩[1] 祝国强[2] 侯风琴[3] 王斌[1] 刘永爱[1] 

机构地区：[1]河北工程大学农学院,河北邯郸056001 [2]河北工程大学科信学院,河北邯郸056038 [3]河北邯郸市种畜场,河北邯郸056003

出　　处：《畜牧与兽医》2010年第8期44-46,共3页Animal Husbandry & Veterinary Medicine

摘　　要：将商品代艾维茵肉仔鸡120只,随机分成4组,每组设3个重复,每个重复10只,通过饲喂添加姜黄素的日粮(对照组饲喂基础日粮)研究试验鸡生产性能及各项生化指标的影响。试验期为6周。研究结果表明,在肉仔鸡日粮中添加适量姜黄素能提高肉仔鸡活重、全净膛重、屠宰率、及胸肌、腿肌的增重,降低料重比,并且添加适量的姜黄素能显著降低肉鸡血清总脂、TC、TG、LDL-C含量,降低鸡肌肉和肝脏中TC、TG的含量。在3个试验组中尤以200 mg/kg姜黄素添加量作用效果最为明显。

关 键 词：姜黄素 生产性能 生化指标 料重比 

分 类 号：S831[农业科学—畜牧学]