竹类植物的药用价值研究与开发  

作　　者：张作芳[1] 彭南轩[1] 

机构地区：[1]中国林科院林业科技信息所,100091 中国林科院林业研究所

出　　处：《世界竹藤通讯》2001年第1期3-10,共8页World Bamboo and Rattan

摘　　要：竹林是天然的药物资源宝库,竹类植物是天然的药物资源.本文概述了竹类植物药用价值,药用药膳史、药用药膳保健功能研究以及药用、药膳、保健食品开发.

关 键 词：竹类植物 药用价值 药膳史 研究 开发 

分 类 号：S7[农业科学—林学]