肽营养研究进展及其在动物生产中的应用  

作　　者：毕祥乐 王会灵 柳宪凤 房兴堂 

出　　处：《中国畜牧兽医文摘》2007年第2期32-32,共1页

摘　　要：肽具有抗氧化、类激素、类抗生素作用和调味及改变饲料味觉等生理功能。大量研究表明,肽与游离氨基酸相比显得更加重要。尽管肽在饲料工业中的应用仍处于初始阶段。

关 键 词：抗生素 

分 类 号：S81[农业科学—畜牧学]