反刍动物肽营养研究进展  

作　　者：张香斋 李成会 

出　　处：《中国畜牧兽医文摘》2006年第1期40-41,共2页

摘　　要：1肽的吸收特点及影响因素1.1肽的吸收特点由于肽的吸收机制与游离氨基酸完全不同,肽的吸收具有很多特点:1)肽的转运系统比氨基酸快;2)肽的吸收耗能低,载体不易饱和;3)肽与游离氨基酸的吸收机制是相互独立的,肽不影响氨基酸的吸收,氨基酸对肽的吸收也无影响。这一机制有助于减轻由于游离氨基酸相互竞争共同吸收位点而产生的吸收抑制,进而影响反刍动物体内蛋白质代谢。在动物体内。

关 键 词：瘤胃微生物 蛋白质 营养研究 肠系膜 腹膜 结构性碳水化合物 游离氨基酸 吸收机制 动物 瓣胃 前胃 瘤胃细菌 生产性能 活性肤 乳蛋白 清蛋白 

分 类 号：S81[农业科学—畜牧学]