生猪屠宰中出现色泽异常肉的鉴别与处理  

作　　者：李宝菊 魏永光 

机构地区：[1]抚顺市动物检疫站,辽宁抚顺 113006

出　　处：《新农村（黑龙江）》2012年第11期-,共1页New Countryside

分 类 号：S[农业科学]